去新竹市區咖啡廳似乎已成為了現在人的重要休閒活動。此篇帶來2023最新版新竹咖啡廳，在地人超推的五間質感咖啡店讓我們一起探索！無論你是來新竹市區逛街，還是來新竹旅遊的朋友，這些新竹網美愛去咖啡廳都將帶給你一個悠閒的午後，逛累了還可以休息一下。不僅僅是品嚐新竹咖啡的好去處，更是新竹咖啡廳景點中的熱門點。從新竹火車站周邊咖啡館到隱藏在巷弄間的小店，每一家都有其獨特的風味和氛圍。讓我們帶你一起來看看吧！

只有營業六日的超人氣咖啡廳「上山喝咖啡」，是許多腳踏車、爬山愛好者的休息基地，位於新竹橫山逃學步道旁，附近景點鄰近內灣老街，可將這裡安排在你的新竹一日遊行程，前方美麗橫山景，可以暫時逃離城市，保留份寧靜，很推薦假日與家人朋友來這裡聊聊天走走！非常放鬆。

位於竹蓮寺對面小巧可愛的咖啡館「Kiwi To Go Coffee」，是新竹老字號咖啡 GB5 Cafe 的外帶咖啡品牌，用自家烘焙豆販售咖啡之外，還有凍檸咖啡，青茶、日月潭紅茶奶茶等，當然還有我特別前往去品嚐的義大利手工冰淇淋。

還在試營運中的「Daily Ping 平日」，開在在巨城附近前身為陽光露露的地方，也是我小時候很愛看的的超級偶像歌手曾昱嘉所經營的餐廳，販售咖啡、早午餐、甜點下午茶及晚餐，特色洞穴的外觀，玻璃透光的用餐環境，餐點也是蠻有心準備的。

在巨城也可以喝到來自台中知名 kafeD咖啡滴囉！主打德式氛圍咖啡廳，先坐上吧台和咖啡師分享自己喜歡什麼風味的咖啡豆，再挑選有著日本甜點師傅-平塚牧人所研製的招牌經典年輪蛋糕為基底米其林星級甜點。 kafeD咖啡滴採用WCE世界咖啡賽所烘焙的精品咖啡豆，而在WCE賽事中評審團隊中幾位也就是kafeD的夥伴，來到這能夠感受到豐富專業的咖啡知識以及整體很棒的服務品質，還有獨創可以選擇添加保健食品的超能...

近期開幕的新竹關西 Pamper.Cafe 外帶咖啡吧，一個收集、分享故事的可愛小貨櫃，旁邊也有關西仙草博物館可以逛。 Pamper.Cafe 也是一家咖啡選品店，店主希望能夠把自己喜歡的咖啡味道純粹的分享給每一位來玩的朋友們。 Pamper.Cafe店內的咖啡豆是從喜愛的咖啡館特別訂製，少量的烘焙，給咖啡熱愛者們最新鮮的咖啡體驗，不管是關西的鄉親或是來玩的旅客，都可以輕鬆的享受一杯咖啡、享受間單...

每次去新竹火車站或巨城的時候都會經過H‧CAFE，但始終都沒機會進去用餐過，沒想到這次走進去是這麼有質感的一間新竹咖啡廳，低調簡約的工業風設計，使人心情平穩，在這裡用電腦工作提升效率，平日也不限時。 大份量的早午餐拼盤、三明治、招牌烤餅、熱壓吐司、鬆餅、甜點及多種專業的咖啡品項、飲料可以選擇。而「H‧CAFE」有獨立的咖啡教室並有開設咖啡拉花、手沖咖啡、國際咖啡師等相關證照的課程。

隱藏在新竹東南街上的「Midori Pastry綠境甜點工作室」，有咖啡、蛋糕等，入口位於巷子側阿婆意麵小鐵門進入，很神秘的入口轉個圈上二樓，你會懷疑是不是來錯地方了哈哈。 最初Midori Pastry綠境只提供顧客外帶享用，現在每月有指定的時間可以在綠境裡內用，最多容納十人左右的小小空間，有著台灣老宅風味的新竹咖啡廳，保留了許多古早老宅留下的味道。

無恙是近期新竹IG火紅的咖啡廳之一，主打健康蔬食套餐，也有手作甜點、手沖咖啡、無咖啡因茶飲等，並結合了藝術古物收藏，讓整個無恙的空間氛圍提升了一個層次。 每個角落都有屬於他自己展示的藝術品在那裡，帶給我們的不止是味覺也是視覺上的享受，從早午餐到晚餐下午茶都有供應，平常吃的太油膩的你，偶爾也可以來點健康的料理，適度的讓身體舒服一些，才能一切安好、別來無恙。

最新在竹北嘉豐路上新開幕的韓系咖啡廳Lambkin Cafe，從竹東搬來帶著招牌的乳酪起司蛋糕、天使戚風系列與咖啡來到竹北，Lambkin Cafe 的全新風格是現在最火紅的韓風。 而我最喜歡的是當下午的陽光透進 Lambkin Cafe  櫃檯那溫暖迷人的樣子，聽著熟悉的歌單，好好享受與朋友的下午茶時光。 因為 Lambkin Cafe 這裡是一個社區的樣子，Goo...

竹北的都市叢林咖啡廳「厚實聚落」，原來其中的「厚食」為客語的好吃，也蘊含著與人敦厚，與環境共好之意涵，點餐的時候親切的闆娘（酋長？），她說來到這裡就像是來到一個小部落一樣，可以挑選自己想去的攤位然後找位子坐著。

前幾天吃完硬派主廚，走下來剛好有一家OZZIE coffee，唸作OZ的 “OZZIE” 是口語化的澳大利亞Australia，可愛招牌迴旋鏢LOGO象徵澳洲古老打獵的武器，也深具店長從台灣前去澳洲，繞雪梨一圈再回到台生根的意義。 OZZIE coffee 的店長來頭不小，資歷十六年的他，曾在雪梨20幾家不同的咖啡廳泡咖啡，對澳式咖啡文化有一定的了解，隨性自然，將世界主流咖啡文化之一帶給想體驗不同...

在新竹大遠百附近的咖啡廳「ArtRoom 藝室」，一樓早上賣咖啡、晚上搖身一變成了很有感覺的酒吧，二樓則是藝室時髦的美髮院。 在宅梗小時光對面，可以先去吃個早午餐，下午來 ArtRoom 藝室 聊聊天很不錯（當然也可以做頭髮？！） ArtRoom 藝室最特別的是擁有外面的戶外座位，有點街頭感的氛圍，新竹又多了一個地方能夠去超讚。

最近在巨城附近新開的 bar back cafe ，白天是咖啡廳晚上是酒吧，販售各式手沖精品咖啡、微醺調酒，外面是老宅改建，神秘的復古風格，內裝則是時髦的淺淺的粉燈光氣氛，與木質家俱結合。 看了一下 bar back cafe 的甜點菜單，有瑪德蓮、可麗露、磅蛋糕等那類的常溫蛋糕，也有一些鹹的輕食等。

三島 sum:dao 咖啡在竹北的科大一路上 是最近IG熱門新竹打卡的早午餐、咖啡、甜點店之一 有著美美的簡約北歐風格家居選物擺設真的好喜歡 三島想傳遞給來這裡玩耍的客人們的空間樣貌 其中的三(sum) 是代表的是店內所有物件 希望店內每個小角落、小亮點都可有被記住的可能性 島呢則是山及鳥組成的島是平和又安穩的感受 這次選擇在晚上登島希望能夠躲開爆滿的人群 的確在這裡可以很內心很安靜的慢慢喝咖啡...

新竹開了一間新的韓系風格 Basement Cafe 咖啡廳，很質感，除了販賣輕食甜點外，也有出自闆娘手工 The moh camdle 蠟燭！ 之前也有跟他們訂了一個基本款的白麝香口味的蠟燭，擺在我床頭櫃現在還是香的，形狀都超級吸睛，有早餐牛奶榖物的、可頌、和咬一口的蘋果...超酷，附上IG給大家參考。現在也可購買。

在新竹北埔老街上的六木珈琲焙煎所，是一間百年老宅改建的咖啡廳，裡面有著厲害的國際咖啡師、烘豆師認證的咖啡師，和自家的烘豆室，讓想要品嚐職人咖啡的你，都可以在這裡享受到。

將軍村巡禮第二彈，(第一彈點我)這次來到了旁邊一點的「梁氏甜點」，村落修復再活化運用成現在一間間有著自己風格的小店，完全忘了以前高中坐校車經過，整頓之前的樣子。 梁氏甜點不止有著溫暖老屋的氣氛，室內還有個戶外座位區，紅色的瓦磚，幾串從屋頂往下延申的浪漫燈泡串，第一眼我覺得很像是在美劇看見的，在紐約布魯克林某個街頭上，晚上來一定也棒，老屋雖然樸實無華，卻可以很明顯感受到來這裡的溫度。

路過看見「影咖啡Inn Caffè 將軍村門市」，原本一直就很想到將軍村走走，翻新後老眷村的樣貌真的屬於新竹一個很具有特色的一個地方。影咖啡的招牌商品「金磚布丁」是新竹市十大伴手禮人氣名單之一，從外地來的人，可以把來自新竹獨家的金磚布丁外帶給朋友們享用哦。

還記得去年看見葵沐的開幕，是位韓國女主人所打理的一間甜點店，而且竟然還是在湖口，可惜當時暫時營業了一小段時間。 但終於等到了～貫徹愛與細緻的浪漫，可愛又迷人的法式手工甜點店「葵沐 Cremeux 法式手工甜點 回歸」！韓國甜點師至澳洲藍帶甜點學院，融合了韓、法的元素，最後將這份夢想設立在台灣，使用好的原物料與複雜細心的工法，將每種藝術品呈現在糕點櫃上，製作出各種與眾不同滋味的甜點。   ...