每次去新竹火車站或巨城的時候都會經過H‧CAFE，但始終都沒機會進去用餐過，沒想到這次走進去是這麼有質感的一間新竹咖啡廳，低調簡約的工業風設計，使人心情平穩，在這裡用電腦工作提升效率，平日也不限時。 大份量的早午餐拼盤、三明治、招牌烤餅、熱壓吐司、鬆餅、甜點及多種專業的咖啡品項、飲料可以選擇。而「H‧CAFE」有獨立的咖啡教室並有開設咖啡拉花、手沖咖啡、國際咖啡師等相關證照的課程。

隱藏在新竹東南街上的「Midori Pastry綠境甜點工作室」，有咖啡、蛋糕等，入口位於巷子側阿婆意麵小鐵門進入，很神秘的入口轉個圈上二樓，你會懷疑是不是來錯地方了哈哈。 最初Midori Pastry綠境只提供顧客外帶享用，現在每月有指定的時間可以在綠境裡內用，最多容納十人左右的小小空間，有著台灣老宅風味的新竹咖啡廳，保留了許多古早老宅留下的味道。

最新在竹北嘉豐路上新開幕的韓系咖啡廳Lambkin Cafe，從竹東搬來帶著招牌的乳酪起司蛋糕、天使戚風系列與咖啡來到竹北，Lambkin Cafe 的全新風格是現在最火紅的韓風。 而我最喜歡的是當下午的陽光透進 Lambkin Cafe  櫃檯那溫暖迷人的樣子，聽著熟悉的歌單，好好享受與朋友的下午茶時光。 因為 Lambkin Cafe 這裡是一個社區的樣子，Goo...

竹北高鐵附近的「有田咖啡 Youtian Cafe」，離最近火紅的「哭哭咖啡」只有幾分鐘的距離。 一到有田似乎所有到感官味覺都會被「把你帶到自己家的空間」合理化，吃著很有親和力的蘿蔔糕，有點鹹的甘口咖哩，很像是媽媽在和鄰居講電話，頓時忘記放了幾碗水一樣！？哈哈哈。

竹北的都市叢林咖啡廳「厚實聚落」，原來其中的「厚食」為客語的好吃，也蘊含著與人敦厚，與環境共好之意涵，點餐的時候親切的闆娘（酋長？），她說來到這裡就像是來到一個小部落一樣，可以挑選自己想去的攤位然後找位子坐著。

哎～好想念日本哦，近期在竹北文興路上火紅的咖啡廳「哭哭咖啡 kukukohi」主打外帶咖啡、小餐包，這裡室外打造得很像日本庭園感，連門牌的設計都以日本的地址下去改，小細節真的很棒！難怪造成一股火紅的炫風。 哭哭咖啡 kukukohi 的咖啡真的平價不是我在說，六十到九十之間就可以買到，與藍豆咖啡算是關係店，難怪喝起來的咖啡感覺有幾分熟悉感，很像在藍豆喝的一樣，但這裡沒有什麼座位，打打卡外帶杯咖啡...

前幾天吃完硬派主廚，走下來剛好有一家OZZIE coffee，唸作OZ的 “OZZIE” 是口語化的澳大利亞Australia，可愛招牌迴旋鏢LOGO象徵澳洲古老打獵的武器，也深具店長從台灣前去澳洲，繞雪梨一圈再回到台生根的意義。 OZZIE coffee 的店長來頭不小，資歷十六年的他，曾在雪梨20幾家不同的咖啡廳泡咖啡，對澳式咖啡文化有一定的了解，隨性自然，將世界主流咖啡文化之一帶給想體驗不同...

在新竹大遠百附近的咖啡廳「ArtRoom 藝室」，一樓早上賣咖啡、晚上搖身一變成了很有感覺的酒吧，二樓則是藝室時髦的美髮院。 在宅梗小時光對面，可以先去吃個早午餐，下午來 ArtRoom 藝室 聊聊天很不錯（當然也可以做頭髮？！） ArtRoom 藝室最特別的是擁有外面的戶外座位，有點街頭感的氛圍，新竹又多了一個地方能夠去超讚。

最近在巨城附近新開的 bar back cafe ，白天是咖啡廳晚上是酒吧，販售各式手沖精品咖啡、微醺調酒，外面是老宅改建，神秘的復古風格，內裝則是時髦的淺淺的粉燈光氣氛，與木質家俱結合。 看了一下 bar back cafe 的甜點菜單，有瑪德蓮、可麗露、磅蛋糕等那類的常溫蛋糕，也有一些鹹的輕食等。

三島 sum:dao 咖啡在竹北的科大一路上 是最近IG熱門新竹打卡的早午餐、咖啡、甜點店之一 有著美美的簡約北歐風格家居選物擺設真的好喜歡 三島想傳遞給來這裡玩耍的客人們的空間樣貌 其中的三(sum) 是代表的是店內所有物件 希望店內每個小角落、小亮點都可有被記住的可能性 島呢則是山及鳥組成的島是平和又安穩的感受 這次選擇在晚上登島希望能夠躲開爆滿的人群 的確在這裡可以很內心很安靜的慢慢喝咖啡...

新竹開了一間新的韓系風格 Basement Cafe 咖啡廳，很質感，除了販賣輕食甜點外，也有出自闆娘手工 The moh camdle 蠟燭！ 之前也有跟他們訂了一個基本款的白麝香口味的蠟燭，擺在我床頭櫃現在還是香的，形狀都超級吸睛，有早餐牛奶榖物的、可頌、和咬一口的蘋果...超酷，附上IG給大家參考。現在也可購買。

在新竹北埔老街上的六木珈琲焙煎所，是一間百年老宅改建的咖啡廳，裡面有著厲害的國際咖啡師、烘豆師認證的咖啡師，和自家的烘豆室，讓想要品嚐職人咖啡的你，都可以在這裡享受到。

將軍村巡禮第二彈，(第一彈點我)這次來到了旁邊一點的「梁氏甜點」，村落修復再活化運用成現在一間間有著自己風格的小店，完全忘了以前高中坐校車經過，整頓之前的樣子。 梁氏甜點不止有著溫暖老屋的氣氛，室內還有個戶外座位區，紅色的瓦磚，幾串從屋頂往下延申的浪漫燈泡串，第一眼我覺得很像是在美劇看見的，在紐約布魯克林某個街頭上，晚上來一定也棒，老屋雖然樸實無華，卻可以很明顯感受到來這裡的溫度。

路過看見「影咖啡Inn Caffè 將軍村門市」，原本一直就很想到將軍村走走，翻新後老眷村的樣貌真的屬於新竹一個很具有特色的一個地方。影咖啡的招牌商品「金磚布丁」是新竹市十大伴手禮人氣名單之一，從外地來的人，可以把來自新竹獨家的金磚布丁外帶給朋友們享用哦。

還記得去年看見葵沐的開幕，是位韓國女主人所打理的一間甜點店，而且竟然還是在湖口，可惜當時暫時營業了一小段時間。 但終於等到了～貫徹愛與細緻的浪漫，可愛又迷人的法式手工甜點店「葵沐 Cremeux 法式手工甜點 回歸」！韓國甜點師至澳洲藍帶甜點學院，融合了韓、法的元素，最後將這份夢想設立在台灣，使用好的原物料與複雜細心的工法，將每種藝術品呈現在糕點櫃上，製作出各種與眾不同滋味的甜點。   ...

今晚我想來點..凱莉小姐的「歐牧鮮奶油水果蛋糕」，是一款新竹的人氣生日蛋糕 🥳！其實身邊的朋友們有很多把生“日”當成生”週“在過😆，生日除了挑選大餐之外，最重要的是還要不免俗的有塊好吃的蛋糕許個願作為完美的句點。 這次我想要推薦一家「傳遞幸福的甜點店  Color C’ode 凱莉小姐」，靠著夥伴一起努力烘焙熱情與堅持，從一間三坪大的店面到現在進駐各大百貨，持續做有溫度的事情，藉由甜點傳遞幸福。

喜歡咖啡館 Like Cafes改裝後第一次前往，在新竹大遠百附近一百種味道一店的旁邊，有販賣甜點、鹹食、咖啡。

還記得裹著糖霜的甜甜圈、包著熱狗的小麵包，他們是伴隨著我長大的回億。 深耕在竹北三十幾年的「思源麵包店」，每天出爐近百種品項🙌🏻，除了在食材都嚴格講究外，有些還是維持費工傳統的做法，師傅也不斷的嘗試新的烘焙技術，也再重新設計品牌，讓記憶中的思源不再只是傳統麵包店。

誰說文青小店只有年輕人會開呢，在東門市場裡的屬孰（叔叔的諧音），看了臉書的介紹，原來是一對親切的叔叔阿姨主理的店，專門販售司康的小甜點店，最近也開賣了咖哩飯。