竹北的都市叢林咖啡廳「厚實聚落」,原來其中的「厚食」為客語的好吃,也蘊含著與人敦厚,與環境共好之意涵,點餐的時候親切的闆娘(酋長?),她說來到這裡就像是來到一個小部落一樣,可以挑選自己想去的攤位然後找位子坐著。
哎~好想念日本哦,近期在竹北文興路上火紅的咖啡廳「哭哭咖啡 kukukohi」主打外帶咖啡、小餐包,這裡室外打造得很像日本庭園感,連門牌的設計都以日本的地址下去改,小細節真的很棒!難怪造成一股火紅的炫風。 哭哭咖啡 kukukohi 的咖啡真的平價不是我在說,六十到九十之間就可以買到,與藍豆咖啡算是關係店,難怪喝起來的咖啡感覺有幾分熟悉感,很像在藍豆喝的一樣,但這裡沒有什麼座位,打打卡外帶杯咖啡...
前幾天吃完硬派主廚,走下來剛好有一家OZZIE coffee,唸作OZ的 “OZZIE” 是口語化的澳大利亞Australia,可愛招牌迴旋鏢LOGO象徵澳洲古老打獵的武器,也深具店長從台灣前去澳洲,繞雪梨一圈再回到台生根的意義。 OZZIE coffee 的店長來頭不小,資歷十六年的他,曾在雪梨20幾家不同的咖啡廳泡咖啡,對澳式咖啡文化有一定的了解,隨性自然,將世界主流咖啡文化之一帶給想體驗不同...
在新竹東門市場火熱的一間店「硬派主廚的軟嫩料理」,目前在關東路這邊開了一間分店,一點摩登復古結合台灣老宅獨特的風格,就像是在一間紳士的咖啡館用餐一樣,長桌望出去窗外小花的是我被這間店深深吸引的一個小角落。
在新竹大遠百附近的咖啡廳「ArtRoom 藝室」,一樓早上賣咖啡、晚上搖身一變成了很有感覺的酒吧,二樓則是藝室時髦的美髮院。 在宅梗小時光對面,可以先去吃個早午餐,下午來 ArtRoom 藝室 聊聊天很不錯(當然也可以做頭髮?!) ArtRoom 藝室最特別的是擁有外面的戶外座位,有點街頭感的氛圍,新竹又多了一個地方能夠去超讚。
麵屋一鮫是關新路上必吃人氣美食之一,像我吃了三次麵屋一鮫,直到最後一次才吃到自己想吃的極盛版的拉麵,前面兩次都直接售完欸,突然覺得新竹拉麵店好像都流行這樣很難吃到哈哈哈。 麵屋一鮫採自助點餐系統,先點完之後有空就可以入座,座位不多,這也是為何一開店就可以坐滿,如果你沒有搶到第一輪就要多等半小時。 ▼ 這個拉麵
最近在巨城附近新開的 bar back cafe ,白天是咖啡廳晚上是酒吧,販售各式手沖精品咖啡、微醺調酒,外面是老宅改建,神秘的復古風格,內裝則是時髦的淺淺的粉燈光氣氛,與木質家俱結合。 看了一下 bar back cafe 的甜點菜單,有瑪德蓮、可麗露、磅蛋糕等那類的常溫蛋糕,也有一些鹹的輕食等。
整理了幾個花蓮市區的早午餐、咖啡廳、美食 這是為我自己量身打造的「懶人市區」放空之旅 我相信一定有很多粉絲是和我一樣很懶的開車 但內心其實是很喜歡出去走走玩玩的 就跟著我搭上火車在市區騎著摩托車體驗在地生活! 花蓮對於新竹的我來說是一個比台南還遠的地方 因為高鐵可以直通台南但花蓮要搖很久 而且還有個傳說是火車票都訂不到 確實這個行程是在突然兩天前所發想的 我從新竹直接訂去花蓮火車站的票可想而知最好...
三島 sum:dao 咖啡在竹北的科大一路上 是最近IG熱門新竹打卡的早午餐、咖啡、甜點店之一 有著美美的簡約北歐風格家居選物擺設真的好喜歡 三島想傳遞給來這裡玩耍的客人們的空間樣貌 其中的三(sum) 是代表的是店內所有物件 希望店內每個小角落、小亮點都可有被記住的可能性 島呢則是山及鳥組成的島是平和又安穩的感受 這次選擇在晚上登島希望能夠躲開爆滿的人群 的確在這裡可以很內心很安靜的慢慢喝咖啡...
新竹開了一間新的韓系風格 Basement Cafe 咖啡廳,很質感,除了販賣輕食甜點外,也有出自闆娘手工 The moh camdle 蠟燭! 之前也有跟他們訂了一個基本款的白麝香口味的蠟燭,擺在我床頭櫃現在還是香的,形狀都超級吸睛,有早餐牛奶榖物的、可頌、和咬一口的蘋果...超酷,附上IG給大家參考。現在也可購買。
在新竹北埔老街上的六木珈琲焙煎所,是一間百年老宅改建的咖啡廳,裡面有著厲害的國際咖啡師、烘豆師認證的咖啡師,和自家的烘豆室,讓想要品嚐職人咖啡的你,都可以在這裡享受到。
今天來推薦建功一路上的「窯食」手工柴窯披薩,有別於一般也是主打窯烤披薩的店,會用電與瓦斯去輔助柴燒,而窯食是全部只使用龍眼木與荔枝木,並控制在350度,木材特點無煙的性質,不會因為炭腥味讓烘烤的食物變味,除了可以吃到食物的原味也會有獨特的清淡果香。
來自花蓮壽豐鄉的平和飯店,是我們花蓮輕旅行計畫的第二站,很喜歡這間店內裡的復古感,平和是小和山谷、小和好點、小和農村的品牌其中之一,用炭火烤肉搭配飯食,讓台洋飲食文化有不一樣的創新,讓我們一起享受在這異國衝突的美味的餐點中吧。
花蓮一家大山裡的老房「森山舍」,前身為林務局老宿舍,保有一些幾十年的老房的建材並修復成現在的日式老屋氛圍,有一大片草地,不應該是要說草原,如果可以在ㄧ開店就來,可以選擇透視窗外庭院草原的位置,一踏入這裡感受到放慢了時間步調的寧靜,慢慢的享受在森山舍裡的慢時光。
將軍村巡禮第二彈,(第一彈點我)這次來到了旁邊一點的「梁氏甜點」,村落修復再活化運用成現在一間間有著自己風格的小店,完全忘了以前高中坐校車經過,整頓之前的樣子。 梁氏甜點不止有著溫暖老屋的氣氛,室內還有個戶外座位區,紅色的瓦磚,幾串從屋頂往下延申的浪漫燈泡串,第一眼我覺得很像是在美劇看見的,在紐約布魯克林某個街頭上,晚上來一定也棒,老屋雖然樸實無華,卻可以很明顯感受到來這裡的溫度。
路過看見「影咖啡Inn Caffè 將軍村門市」,原本一直就很想到將軍村走走,翻新後老眷村的樣貌真的屬於新竹一個很具有特色的一個地方。影咖啡的招牌商品「金磚布丁」是新竹市十大伴手禮人氣名單之一,從外地來的人,可以把來自新竹獨家的金磚布丁外帶給朋友們享用哦。
默默的思茶品牌也開幕了一段時間,去年剛接觸思茶的時候,錯過了第一波的季節限定杯子的活動,今年終於有機會拿到這六套可愛的聖誕杯,還帶著冬季最需要的暖心竹薑系列飲品一起限量上市,思茶竹北勝利店也有一系列的開幕活動,有興趣的人可以至文末看看。
還記得去年看見葵沐的開幕,是位韓國女主人所打理的一間甜點店,而且竟然還是在湖口,可惜當時暫時營業了一小段時間。 但終於等到了~貫徹愛與細緻的浪漫,可愛又迷人的法式手工甜點店「葵沐 Cremeux 法式手工甜點 回歸」!韓國甜點師至澳洲藍帶甜點學院,融合了韓、法的元素,最後將這份夢想設立在台灣,使用好的原物料與複雜細心的工法,將每種藝術品呈現在糕點櫃上,製作出各種與眾不同滋味的甜點。 ...
前幾天在家附近路過了這家新的早午餐一日,在新竹埔頂路這裡,目前在試營運當中,外帶和內用的人也是蠻多的。 很喜歡一早的陽光投射在一日的光影,感覺心情變的非常好,店內沒有過多的裝潢,很簡單,是我蠻喜歡的風格。