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日式料理

新竹美食 日式料理 巨城美食

一風堂 EXPRESS |新竹|巨城 自己的配料自己加,必吃特製軟嫩入味豬軟骨拉麵。

2020 年 4 月 19 日

今天來介紹去年在巨城開幕的一風堂拉麵 源自博多拉麵「一風堂」成立於 1985 年 主要以濃厚豚骨湯底、細麵、加麵為其特色 而一風堂的湯頭則使用豬頭骨、大骨熬煮混和的 獨特手法製作去除豬腥味並保留豚骨溫潤口感湯頭 當然最吸引人的是那配料加到飽的自助吧台 😂…

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私嚐吃飯|新竹|寵物友善 穿上禮服的螺旋咖喱蛋包飯。

2020 年 4 月 18 日

  開設在新竹市區中正路上多年的「私嚐吃飯」 主打咖哩飯、用舒肥機低溫烹調牛肉、雞肉的餐點 也秉持著新鮮、健康、美味的初心在經營著 同時私嚐吃飯也是ㄧ家寵物友善餐廳 也有提供專屬於狗狗的餐點,可以帶自家毛小孩來 店內走ㄧ個溫馨可愛的感覺,很適合全家大小ㄧ起 我來私嚐也有三次了每次都會懷念這裡的咖哩 店員的親切與用心都能感受的到,很喜歡這裡😊…

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新竹美食|台灣壹碳烤  本土功夫純炭火燒烤,有專屬飛鏢機台的居酒食堂,新竹碳烤/串燒/居酒屋/飛鏢/燒烤。

2020 年 4 月 1 日

台灣本土「台灣壹碳烤」串燒店,有別於其他串燒店,台灣壹碳烤以純木炭的方式去做火烤,不經油炸,慢慢的讓炭火燒烤至外酥內軟的口感,也逼掉一些多餘的油質,讓串燒吃起來更不油膩些。 開放櫃裡豐富多樣的食材,採用半自助式,酒水選擇超多,有18天、海尼根、百威、韓國燒酒、水果氣泡酒、台啤等熱門酒款🙌🏻,晚餐時段免費白飯吃到飽,重點是還有「打飛標機台」,紓解平常上班壓力外,也直接省多去酒吧的錢。 竹北和新竹都有 […]…

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新竹美食|宗初食堂二店 只要用一張小朋友有找價格,享受高檔日式無菜單料理。

2020 年 3 月 24 日

  不知道大家有沒有吃過在城隍廟旁「宗初食堂」一家小小的店,由阿宗師傅一人慢慢現做的握壽司,真的非常好吃,有機會可以去試試看,下次我再介紹一店給大家知道🤤。 宗初食堂的「初宗」一直希望都是用最簡單的方式呈現料理給客人,用平易近人的價位讓各位輕鬆體驗高檔的食材,我想他們二店真的做到了!只需要$990!也沒有服務費,就可以享用到活體海鮮和10-11道料理,CP值真的非常非常的高。…

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新竹美食|大角拉麵 日本拉麵職人之手,來東門市場吃一碗招牌雞清湯拉麵。

2020 年 3 月 22 日

大角拉麵來自名古屋的拉麵職人所開的拉麵店,不追求流行,希望用自己的味道,成為新竹最有溫度的拉麵店,開設在東門市場,喜歡店內溫暖的黃色燈光,簡單文青的風格,雖然店面不大,但不會感受到壅擠和壓力,大角拉麵在東門市場人氣也非常的高,建議在剛開的時候先在門口排隊,因為店內座位數不多很快就要等下一輪了。 店內總共有雞湯、豚骨為主要的湯頭,在細分醬油還是鹽味,也可以選擇加肉或是加辣,其實算是非常的客製化,你也 […]…

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新竹美食|私嚐居酒屋 聚會小酌推薦,創意平價日式串燒與炸物。

2020 年 2 月 28 日

仔細想想常常心目中都會知道欸某某店很有名開很久,但始終身為在地人都只是聽說其實也都還沒去吃過,像是幽靈馬車始終很遜的我還是沒去過 😂,如果你也還沒吃過但聽過現在要介紹的私嚐,下次可以把放在屬於串燒類的口袋名單裡。 好久沒在居酒屋大口吃串燒配上啤酒了,以前下班想小酌或是與同事聚會的時候,都會想到新竹老字號私嚐串燒,以寵物友善校園教室風格為主體,最吸引我的是串燒配上創新食材搭配成各種不同選擇外,還有炸 […]…

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新竹美食|野海壽司 用平價在芙洛麗飯店裡,享受高級握壽司

2019 年 10 月 10 日

在新竹野海壽司原來只用要「$319」的價格就可以享受在在芙洛麗飯店吃到單價不便宜的握壽司,超~級~划算!當時看到直接立馬打電話訂位。 野海壽司一份總共有12項品項,因為平常不太敢吃鮭魚以外的生魚片,這次除了鯛魚還是沒辦法接受外,其他都覺得很新鮮入口。 野海壽司是在飯店裡的高級餐廳,服務周到、環境也很有質感,除了壽司外也有其他豐富熱食的選項,趕快趁著平日打卡優惠來享受吧。  …