新竹美食｜伊勢路勝勢日式豬排 巨城店 有時候就該被腰內豬排療癒一下。
豬排就是一陣子想到會吃被療癒的食物😳，一禮拜到巨城伊勢路勝勢日式豬排吃了兩次。
伊勢路勝勢品牌來自伊勢神宮所在的日本三重，伊勢灣以海鮮聞名，伊勢路勝勢日式豬排店的菜單也高達四成都是海鮮，另一個有名的品項是這邊的黑豚里肌豬排，伊勢路勝勢日式豬持續秉持著「不時不食」的文化給予消費者好的體驗。
雖然說我來到巨城這家伊勢路勝勢豬排一禮拜吃了兩次，但是我覺得在熱門時段吃到的跟冷門時段吃到的真的是天差地別，包括其中的湯品也是，第一次去吃覺得豬肉味噌湯很好喝，小豬肉片也蠻多的，但第二次的豬肉湯一片豬肉都沒有！！好吧下次我只能再挑其他家吃吃看了。
伊勢路勝勢日式豬排菜單
中份腰內豬排套餐 $350+10%
常常大家都在腰內和里肌之間抉擇，簡單來說腰內位於里肌肉內側是豬比較不會動到的部分，也有豬肉中的菲力之稱，相較里肌肉來的軟嫩，而里肌是豬的後腿部分，口感較為扎實一些。
在晚上人多的時段來的時候，腰內肉真的酥脆到入口即化，第二次是下午兩點過後的時候，那個肉質真的和第一次去差很多，所以建議大家還是在他們很忙一直炸豬排的時候去會比較新鮮XD。
腰內豬排單點 $60
吃不夠也可以單點小小份的腰內豬排來吃，但點中份的再加單點的好像有點太多。
▼ 生菜、飯、湯續到飽
@hi.shao 吃個豬排感覺很忙😅 你們也愛吃豬排嗎 🤔 #美食 #泛生活 #生活vlog #food #foodie #pork #japanese #japan
有點可惜的是這裡的沙拉沒有清爽類的醬汁，只有屬於比較濃郁的紫蘇與芝麻沙拉醬，其中圖二的小菜只有招待一盤並無續加的服務。
你也有來過這家嗎？可以在下面留言分享與我不同的觀點，順便給其他人參考看看：）。
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店家資訊
聯絡資訊 | 03-5315678
營業時間 | 巨城營業時間 （中間無午休時間）
交通地址 | 新竹市東區中央路239號(巨城SOGO3F)
本篇為自費用餐，皆為真實心得分享
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