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【新竹拉麵】麵屋吉光 關新路必吃拉麵!超級濃豚骨湯頭 (附菜單)

麵屋吉光

傳說中的關新路拉麵「麵屋吉光」介紹來拉!每次要去找關新路美食的時候都會想到麵屋吉光的超級濃郁豚骨湯頭,就會流口水,以前麵屋一鮫關了我超難過,還好現在有這裡可以吃了!想要找新竹拉麵,可以參考我整理的文章,有天我也會整理全部新竹拉麵地圖給大家的!

麵屋吉光環境介紹

大家都有私訊我新竹拉麵推薦哪一間?或是關新路美食可以吃什麼?我會推薦麵屋吉光,而唯獨缺點除非你超早來,不然就是要排隊,這篇可以給你參考看看要不要前往哦

麵屋吉光店面

那間傳說中新竹排隊美食的拉麵到底在排什麼?依我的經驗攻略下雨的時候可以不用排很久,開店前半小時到半小時就少等待之後開的一小時,錯過第一輪就慢慢來,但是很有可能有些拉麵口味是賣完的

麵屋吉光環境介紹

其實得主要原因是東西好吃外,店內位置也是特別少的,先聲明很喜歡這家也願意為了下大雨來麵屋吉光排隊,而其實有點不懂現在的科技以及很多方法都可以為大家省排隊的時間的,希望有一天不用每分每秒都在麵屋吉光外等待這間新竹排隊美食了

麵屋吉光環境介紹

新竹拉麵好像都很流行用自動點餐機,而麵屋吉光採自助式點餐機,先準備好鈔票、以及如果怕後面的人盯著你看了話就先看我整理的麵屋吉光菜單圖片吧

麵屋吉光環境介紹

上面有一些用餐須知以及吃麵五要訣,去探訪新竹東區拉麵店我都非常的乖,拍照都只有不超過三分鐘,因為外面都排超多人,壓力很大再加上將心比心

麵屋吉光環境介紹

豚骨濃湯、醬油、鹽味濃湯的口味介紹,建議可以先在這邊參考關新路拉麵麵屋吉光菜單的資訊,不然真正輪到你點餐的時候才不會站在點餐機前面很久哦

麵屋吉光環境介紹

大部分的新竹拉麵都有提供冰涼涼的水在吧檯

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麵屋吉光菜單價格

麵屋吉光菜單

▲麵屋吉光菜單,主要分濃湯與清湯兩款也有賣小菜,以前在麵屋一鮫的時候我個人就比較愛超濃豚骨湯頭系列,濃湯分為鹽味豚骨跟醬油豚骨,清湯分為醬油清湯,如果覺得太濃店家有提供加清湯,可免費加麵一球或加飯,我個人吃法是一定都會加清湯,先吃濃的後面慢慢加湯一口麵一口湯好讚

濃湯醬油豚骨拉麵

▲我點的是最一般濃湯醬油豚骨拉麵,以前我是看到有極盛或是肉多就一定會點那種的,但來麵屋吉光我就是想要去品嚐他們濃郁的湯頭

濃湯醬油豚骨拉麵

▲除了肉之外明顯可以看見有洋蔥、溏心蛋、筍片等

濃湯醬油豚骨拉麵

▲叉燒肉片的口感個人覺得沒有到非常優秀,不過在新竹拉麵幾家中,也是名列前幾名的

濃湯醬油豚骨拉麵
加飯

▲因為一蘭拉麵大家不是都非常流行麵吃完再加飯嗎,就來這邊試試看,以前在麵屋ㄧ鮫未嘗試過,口感上見仁見智 XD

加湯

▲建議第一次來吃麵屋吉光的朋友們可以和他們要湯哦,中和濃郁的湯頭變成滑順口感,推推!不愧是在新竹拉麵 ptt評價非常高的一家店

以前我寫的關新路拉麵麵屋一鮫有被新竹美食食尚玩家推薦,大家可以看看,但原先的店已經沒有營業,以及我在麵屋吉光的IG上有看到老闆聲明謠言:一鮫與現在麵屋吉光毫無關係,簽契約目前他任何配方都不可使用,也與鷹流拉麵關係都沒有。

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麵屋吉光電話營業時間地址

麵屋吉光 關新路拉麵
店家地址:新竹市東區關新東路138號1樓
訂位電話:現場候位(建議開店前半小時到)

營業時間:17:00-21:00 (週六公休、不定休)

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此篇為自費文章,皆為真實心得分享。