Uncle Shawn 燒肉餐酒館新竹店 必點餐點推薦 附菜單

Uncle Shawn 燒肉餐酒館新竹店 必點餐點推薦 附菜單

對於許多燒肉愛好者來說,「Uncle Shawn燒肉」這個品牌早已不陌生。當提到新竹燒肉,尤其是Uncle Shawn燒肉餐酒館新竹店非常熱門,從環境到服務,每一個細節都充分呈現出其品牌的專業。如果你還沒有到Uncle Shawn訂位體驗過,一定要來試試!從Uncle Shawn菜單的特色,到必點推薦,以及如何享受專人代烤燒肉服務,我們將帶領您進入Uncle Shawn燒肉餐酒館新竹店味覺的盛宴。

Uncle Shawn 燒肉品牌介紹

Uncle Shawn 理念:「生活就是要一口酒,一口肉,和朋友在最舒適的環境下享受每一刻。」這不僅是一家餐酒館的理念,更像是這三位過了30歲的大叔對於生活的態度與追求。

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這家名為「Uncle Shawn 燒肉餐酒館」的地方,起源於三位大叔在一次偶然的聚會中,對於目前的生活有著不甘心的共鳴。他們彼此間對於想要挑戰新事物,走出舒適圈的渴望,使得這家餐酒館最終誕生。

不同於市面上的燒肉店,這裡充滿了他們對於生活的觀察與體會。無論是空間設計、餐點研發,都反映出他們對於生活的細緻觀察。這裡的餐點不追求過度裝飾,但卻能帶給人一種心頭好的溫暖;這裡的氛圍或許帶有一絲粗獷,但其實充滿了柔情。

來到這家餐酒館,不僅是來品味那真誠且實在的滋味,更是來體驗那份由三位大叔所帶來的生活哲學。在台北或新竹繁忙的都市中,「Uncle Shawn 燒肉餐酒館」確實為許多人帶來了一處暫時放鬆與歸屬的角落。

其他品牌用餐體驗:陳阿姨火鍋灶咖 豐富的自助吧吃到飽UNCLE RAY CP值超高生啤酒只要一百

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Uncle Shawn 燒肉餐酒館新竹店環境介紹

Uncle Shawn燒肉餐酒館新竹店位於林森路上,金屬浮雕字體在街上或路過都會被吸引到。當然,一看到門口的「今日我買單」扁牌,更是讓人心生好奇與期待。

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而其位置的選擇也相當方便。距離新竹車站與新竹大遠百皆不遠,不管是乘坐大眾交通工具或是自駕,都十分便利。若選擇開車前往,可以考慮停在新竹大遠百附近的明志書院停車場,步行過去只需約5分鐘。

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店內座位僅26席,但空間配置精巧,提供了可以上鎖的置物櫃,讓顧客更加舒適用餐!且充滿了燒肉餐廳的氛圍感。每桌都設有懸掛式排風管,能夠有效減少油煙味的殘留,店內還有讓人驚喜的設計元素,像是洗手間充滿了設計感!

Uncle Shawn燒肉餐酒館新竹店無論從用餐環境、食物品質,到店家位置都相當棒。若你正尋找一家新竹燒肉店,這裡絕對值得一試,記來 uncle shawn 一定要先訂位哦。

Uncle Shawn 燒肉餐酒館菜單介紹

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Uncle Shawn燒肉餐酒館菜單介紹,每一桌都配有專屬的代烤服務,讓你不需自己翻轉每塊肉,只要安心享受。這裡不僅服務出色,連餐點的呈現都如同藝術品。當你坐下時,服務生會貼心地分食好甜點,邊品味著每一道精心製作的餐點,邊暢飲店內提供的美酒,完全沉浸在這輕鬆的用餐氛圍中。

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不只是燒肉那麼簡單。除了燒肉,這裡的多元料理同樣驚艷。當你嚐到那炙燒比目魚蓋飯,仿佛像是在享用巨大的炙燒壽司,鮮美的口感讓你一試難忘。除此之外,鮮魚卵干貝漢堡、牛肉握壽司、還有阿竣的松露烘蛋,都展現了餐廳的廚師不斷創新的料理技巧。即使是甜點,如荷蘭甜心鬆餅,也是令人回味的美味。

Uncle Shawn 燒肉餐酒館新竹店 必點餐點推薦 附菜單
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▲紐約客 SHABU $590,對於那些喜愛沾著濃濃蛋黃吃燒肉的朋友,「紐約客 SHABU」和「月見薄切板腱」將會是不二的選擇。這兩款餐點完美地結合了軟嫩的口感和濃郁的味道,每一口都讓人欲罷不能。尤其是「紐約客 SHABU」,兩人分享一份,正好能夠品味其美味。

▲月見薄切板腱 $340,這裡的牛板腱是來自肩胛部位的上乘選擇。這個部位也被稱作嫩肩里肌,楚地感受到那均勻分布的油脂以及緻密的肉質。它的口感既Q彈又有嚼勁,是許多燒肉愛好者的首選。

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▲大叔18骰子牛 $640,這道菜所展現的烤功,絕對能稱得上是「專業」。將整排的骰子牛一次性放在烤盤上,並仔細地烤制每一面,確保肉質中的肉汁完美地被鎖住。當你看到骰子牛的每一面都呈現出微微的焦色,你就知道它的熟度恰到好處!層帶有一點酥脆,而內部則是軟嫩多汁。儘管不加任何調味,每一口每一口都充滿了層次感。

不僅如此,點選「大叔18骰子牛」還帶有一個趣味活動,那就是「十八啦!」遊戲。客人可以嘗試擲出清一色的骰子,若成功即可享受$120元的折扣,並且還贈送兩杯無酒精飲料。即使運氣不佳,最少也能獲得$30元的折扣。

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▲伊比利豬老饕 $490,絕對不能錯過,此部位的獨特之處在於它不僅具有嫩滑的質地,而且其風味與頂級牛肉相當相似,也被譽為豬界的和牛,它是伊比利豬中最嫩的部分,能帶給你一種前所未有的極致嫩口和多汁的食感。它瞬間在口中散發出獨特的香氣和清甜味。

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▲澳洲和牛後腰翼板 $590,這道為隱藏黑板上的肉品!淋上現烤的松露醬汁好讚

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▲炙燒比目魚蓋飯 $480,如大型炙燒壽司的香氣所吸引。選用上乘的比目魚鰭邊肉,這一部位的肉質入口即化,並帶有一絲絲的膠質感,十分迷人。當炙燒後的比目魚與它那散發出的油脂香氣相結合,再加上Uncle Shawn特製的烤肉醬,以及微微嗆辣的白山葵,整個口感瞬間被提升到另一個層次。每一口都讓你欲罷不能,那種香甜而膩口的感覺,真的讓人驚艷。

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▲鮭魚卵干貝漢堡 $230,其華麗的外觀給予了深刻的第一印象,令人嘴角上揚!選自北海道的生食級干貝,夾入濃郁的蟹膏和蟹味棒,整個組合本身就極具層次感。而當你再看到那飽滿的鮭魚卵撒在上面,再點綴上閃閃發亮的金箔,真正讓人驚艷的,還是那不可抗拒的口感,當你咬下第一口,可以馬上感受到干貝的柔軟與鮭魚卵的爆裂,兩者完美地結合在一起

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▲鮭魚卵牛肉握壽司 $160,這道是平日的限定料理!假日不一定吃得到哦

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▲阿竣的松露烘蛋 $190,這道特色小吃獲得了不少客人的喜愛,那就是由阿竣料理長親手研發的松露烘蛋,這道烘蛋所展現的不僅是烘蛋本身的香滑口感,更融入了特別的蟹味棒,讓烘蛋中多了一絲絲的甜鮮。而最讓人驚喜的,無疑是那濃濃的松露香。每一口下去,都可以明顯感受到松露帶來的獨特香氣,使得這烘蛋與眾不同。再加上黑胡椒的點綴,更為這道料理增添了些許的層次感。

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▲荷蘭甜心鬆餅 $280,除了那迷人的燒肉外,還有一道絕不容錯過的甜點荷蘭甜心鬆餅。結束了餐食的主菜後,人們總是尋求一點甜蜜來完美結尾,而這道鬆餅正好可以滿足大家的味蕾。是現點現做的,但當它被送到你的桌上時,你會發現等待是多麼值得。鐵鍋中那熱騰騰的鬆餅上,佐冰淇淋和莓果,形成了一種酸甜交錯的口感。帶有一種布丁般的口感,服務員會專業地協助客人進行分盤。

Uncle Shawn 燒肉餐酒館活動介紹

拉單槓免費喝啤酒:男生正手拉5下,女生正手拉1下

大叔18骰子牛:遊戲兌換獎項一點折10元,4顆相同折120元再送兩杯無酒精飲品

Uncle Shawn 燒肉餐酒館新竹店營業時間

Uncle Shawn 燒肉餐酒館新竹店
店家地址:新竹市東區林森路137號
訂位電話:0966-888382 
營業時間:平日18:00-00:30 假日17:30-00:30

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