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竹北火鍋|泰無敵 新竹首間特色泰式個人鴛鴦鍋。

竹北火鍋推薦泰無敵新竹首間特色泰式個人鴛鴦鍋,搭配台灣在地食材,運用迷人的泰式辛香料堆疊出多層次風味的湯頭!冷冷的冬天,就需要泰無敵來暖暖我們的身子了,泰無敵的肉新鮮現切,也特別為選擇困難症的客人推出各式隨意搭配的肉拼盤,快來一起刷著百搭的泰式的湯底,爽爽大口吃肉吧!

原來這間店的前身就是的同暖鍋物,以前也是我的愛店之一,現在改為有著多種特色泰式風味湯頭的形式,又不得不入坑了,一起和紹來看店家的介紹吧。

美食介紹

套餐為主要點餐方式,可以選擇湯底、主食、副餐、飲品,以肉品的價格為主。

湯底選擇

最重要的就是先選擇湯頭囉,湯底共有基本的檸檬香茅鍋底(A區)搭配五種特色鍋底(B區)組合,鴛鴦鍋的形式很貼心,剛好一邊清淡、一邊泰式特色口味,當然如果你想要兩種都特色鍋底(B區)也可以,只需要加價$88元都可以享受。

清淡的檸檬香茅鍋素食者也可以食用,鴛鴦鍋可以讓我們可以好好的讓一邊專門煮菜,不會被煮過肉的鍋底干擾XD,可以好好的在冬天喝碗火鍋的暖呼呼的熱湯。

▾ 招牌冬陰功鍋(左) + 檸檬香茅鍋(右)

有選擇障礙或是第一次來的朋友們就點這個組合就對了,冬陰功湯頭怎麼可以這麼好喝!酸辣的掌握很剛好開胃,肉刷完吸附滿滿的湯汁,真的很讚,也是用多種海鮮與十種辛香料遵循古法熬製而成,很推薦。

▾ 泰式綠咖哩鍋(左)+南洋叻沙(右)

相信綠咖哩一定也有一部分的忠實信仰,喜歡香茅、綠辣椒和辛香料所結合的風味,這道濃郁的鍋底,當然也可以滿足綠咖哩的粉絲,搭配肉品或是單點的小品很搭,泰無敵的綠咖哩鍋底中有加上椰奶讓辣度溫和些,品嚐起來也更滑順。

主食肉品

各式嚴選鮮肉片,肉品都是從各國精心挑選出來並且點單後才現切,都可以吃到最新鮮口感的肉肉。

▾ 泰嚴選三隻小豬拼盤 $450

台灣培根豬、紅櫻豚豬、台灣黑毛豬組成的拼盤,聽名字就知道來頭不小,我就直接試吃沒有沾任何醬料的肉片,呈現淡淡的淺白灰色入口後,完全沒有豬腥味,還帶點微微的Q彈脆感,好好吃~~

▾ 泰招牌海陸拼盤 $530

任選(牛、雞、羊)肉品+白蝦+蛤蠣+鮮蚵,海陸控的唯一選擇,嫩肩牛很嫩,海鮮是新鮮的,可以可以!

▾ 基本菜盤

▾ 手打泰漿漿 $108

鮮蝦漿與墨魚漿結合,冰棒的形狀超可愛,很推薦這道,每口蝦漿都很飽滿,吃得出真材實料。

▾ 自製椰漿蝦丸 $80

招牌必點鍋料之一,純鮮蝦手工製作,會爆椰漿阿~一樣飽滿地蝦仁好扎實!
(目前開幕到十月底只要到FB按讚都會贈送乙顆)

▾ 台灣土雞腿肉 $90

搭配檸檬香茅鍋底絕配,喜歡健康清淡一點的人選擇很不錯,還可以增添鍋底中帶點雞湯湯頭的口感。

必沾醬料

泰式青辣椒和泰式海鮮醬都好讚,雖然這裡的湯底是那種不用沾醬料就可以很好吃的火鍋店,但是醬也蠻厲害的,可以裝一些。

泰甜蜜&飲品

現在火鍋店也都流行餐後一定要來份不能輸人的甜點,泰無敵的椰椰芒果奶凍$50(圖右二),綿綿的奶凍再搭配不甜膩芒果醬,真是可愛又迷人的甜點,很可以把它收錄在打卡貼文和甜點胃裡 XD。

▾ 柚子氣泡飲 ▾ 椰椰芒果奶凍 ▾ 泰式奶茶

傳承同暖鍋物的新鮮水果冰棒(檸檬、桑椹、芒果)只要加入  Ocard 食時創新餐飲 會員就可送。

環境介紹

簡約的南洋渡假特色風格,原木色桌椅、竹子藤編燈飾等自然材質,享受整個樸實Chill的放鬆感受,單人吧台區、私人包廂、四人座位,不管是公司聚餐、全家餐會、個人用餐都很適合來泰無敵。

▾ 私人和室包廂

二樓用餐區

泰無敵菜單

詳細的菜單在這可以參考,在店內直接掃QRCODE就可以直接點餐囉!

活動詳情

  • 加入會員 送新鮮水果冰棒
  • 10/31前用餐低消+FB按讚送椰漿蝦丸
  • 振興卷活動

店家資訊

泰無敵 泰式個人鴛鴦鍋

泰無敵泰式火鍋fb 官方臉書粉絲專頁

聯絡電話:03-5507105

營業時間:平日 11:30~14:30 17:30~22:00 假日11:30~22:00

門市地址:新竹縣竹北市勝利一路105號1樓

停車資訊:附近有路邊收費停車場

消費資訊:每人低消為一套餐,共鍋需酌收300元,12歲以下收200元可全額折抵單品消費。

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此篇為合作文章,皆為真實心得分享。

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