今天來介紹去年在巨城開幕的一風堂拉麵 源自博多拉麵「一風堂」成立於 1985 年 主要以濃厚豚骨湯底、細麵、加麵為其特色 而一風堂的湯頭則使用豬頭骨、大骨熬煮混和的 獨特手法製作去除豬腥味並保留豚骨溫潤口感湯頭 當然最吸引人的是那配料加到飽的自助吧台 😂

開設在新竹市區中正路上多年的「私嚐吃飯」 主打咖哩飯、用舒肥機低溫烹調牛肉、雞肉的餐點 也秉持著新鮮、健康、美味的初心在經營著 同時私嚐吃飯也是ㄧ家寵物友善餐廳 也有提供專屬於狗狗的餐點，可以帶自家毛小孩來 店內走ㄧ個溫馨可愛的感覺，很適合全家大小ㄧ起 我來私嚐也有三次了每次都會懷念這裡的咖哩 店員的親切與用心都能感受的到，很喜歡這裡😊

原巷子麵，在清大夜市的一級戰區的街上 朋友無意中在聊天中推薦我說原巷子麵很好吃 回家查了一下店家資訊 沒想到竟然是好幾十年的老店 從攤子到巷口變成現在的店面 看來這家店裝載了很多人回憶中的老味道

至從上次去 晨光 看見對面的富來小館 Food Life 感覺是一家不錯好吃的店就收藏在口袋名單裡。 富來小館在竹北嘉興路上的除了這次要推薦的打拋豬飯之外 有賣好多不同的餐點，除了一般的滷肉飯和乾麵外，從鴨香飯至炒泡麵，鹹湯圓至金門麻油麵線， 到藥燉排骨沙茶羊肉炒麵也有！傻眼～選擇怎麼這麼多，下次一定還要再來試試看其他的小吃。 ▾ 看得出來店主人很喜歡植物，店內四周都種滿了綠意盎然的花草 ▾ 富來...

泰調啤泰式餐酒館原開設於竹北市文義街上，之前有吃過就對於料理很有印象！ 這次算是二訪來到在今年四月新開在北大教堂附近的泰調啤，讓新竹的朋友們不用遠去竹北享用囉。 泰調啤是一家精緻的泰式料裡店，店內保持原竹北店簡單的風格，擺盤和餐具很講究。 餐單設計貼心的地方是，套餐給很多品項選擇，每份都做成半份的形式， 讓客人不會被所謂的套餐給限制著，一樣可以吃到很多不一樣的美味，有助於選擇障礙族群🤣！ 如果還是...

Grill 9 是一家「地中海西嘉島煎烤排餐料理」，有著獨家「手作料理吃到飽自助吧」，藏在長春街裡，鄉村樸實的風格，讓人感覺溫馨，很像在某個歐洲家庭坐客一樣。 原主廚想要呈現給客人的元素太多了，所以想到用自助吧讓客人可以吃到主廚更多的料理想法與理念，如果想要來試試看，建議一定要打電話訂位！

大角拉麵來自名古屋的拉麵職人所開的拉麵店，不追求流行，希望用自己的味道，成為新竹最有溫度的拉麵店，開設在東門市場，喜歡店內溫暖的黃色燈光，簡單文青的風格，雖然店面不大，但不會感受到壅擠和壓力，大角拉麵在東門市場人氣也非常的高，建議在剛開的時候先在門口排隊，因為店內座位數不多很快就要等下一輪了。 店內總共有雞湯、豚骨為主要的湯頭，在細分醬油還是鹽味，也可以選擇加肉或是加辣，其實算是非常的客製化，你也...

仔細想想常常心目中都會知道欸某某店很有名開很久，但始終身為在地人都只是聽說其實也都還沒去吃過，像是幽靈馬車始終很遜的我還是沒去過 😂，如果你也還沒吃過但聽過現在要介紹的私嚐，下次可以把放在屬於串燒類的口袋名單裡。 好久沒在居酒屋大口吃串燒配上啤酒了，以前下班想小酌或是與同事聚會的時候，都會想到新竹老字號私嚐串燒，以寵物友善校園教室風格為主體，最吸引我的是串燒配上創新食材搭配成各種不同選擇外，還有炸...

韋爐復刻食鍋，濃濃的古早味風格石頭火鍋品牌，透過名字想帶給大家一起圍爐吃鍋小聚的感覺，店內也播著懷舊老歌，讓新一代的朋友們體驗到以前流行的文化，港片明星的是店員的名字等等的小彩蛋之外，也可以玩著小時候我也很愛的街機復古機台。 店內開放式自助火鍋食材，各式醬料，以及提供新竹814冰棒和Meiji冰淇淋免費吃到飽，韋爐復刻食鍋店裡的每種食材都是店家精心挑選的，像是一般火鍋店吃不太到的「古早味排骨酥」與...

墨竹亭開設在金山街，是簡單文青的平價乾拌麵店 😍 手搖茶也有專門的吧台製作⠀ 清一色小菜整齊的陳列在櫃台，是吸引我的最主要原因 除了燃麵外也有販售手作功夫菜與餃子類⠀ 建議可以升級套餐！小菜現炒、多選擇口感層次豐富真心好吃 辣辣的麵再來杯涼爽的飲料很爽口！可來試試看這家麵店哦 😳

超推在金山街平價份量又足的馬來西亞料理 已經來 DAIMA 大馬南洋料理很多次了，剛好這次有窗邊的位子就拍一下哈哈 DAIMA 大馬南洋料理賣海南雞飯、叉燒飯、肉骨茶飯、叻沙麵等道地的南洋料理 每次來我一定會點美祿跟海南雞飯 這次多點了奶油烤土司一試成主顧🔥 平常就非常多人，想在家吃的也可以叫 Ubereats😂 點我加入 Ubereats    美食介紹⠀ ▾ 海南雞飯 $140 薑黃飯很好吃很...