新竹美食 新竹日式料理

新竹美食|私嚐居酒屋 聚會小酌推薦,創意平價日式串燒與炸物。

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仔細想想常常心目中都會知道欸某某店很有名開很久,但始終身為在地人都只是聽說其實也都還沒去吃過,像是幽靈馬車始終很遜的我還是沒去過 😂,如果你也還沒吃過但聽過現在要介紹的私嚐,下次可以把放在屬於串燒類的口袋名單裡。

好久沒在居酒屋大口吃串燒配上啤酒了,以前下班想小酌或是與同事聚會的時候,都會想到新竹老字號私嚐串燒,以寵物友善校園教室風格為主體,最吸引我的是串燒配上創新食材搭配成各種不同選擇外,還有炸物、烏龍麵、海鮮、湯品、烤馬鈴薯等 🤤。

走吧挑選幾串喜歡的肉串、配上炸物、熱湯、主食,搭配屬於自己的理想私嚐菜單,除了新竹市區之外竹北人也有光明店可以去就不用大老遠跑來新竹了讚 😋。

此店家在家也可以吃的到點我加入 Ubereats

美食介紹

▾ 烤雞肉串 $45、泡菜牛肉捲 $50、牛肉鳥蛋燒$45、絲瓜豬花肉 $45、照燒雞肉串$45、起士雞肉串 $45、豬肉番茄串 $45、培根金針菇串 $45、牛肉剝皮辣椒串 $45

串燒私心推薦這「牛肉剝皮辣椒串、豬肉番茄串」,只要包著烤過的水果的串燒類都很喜歡 😆,與脆脆清爽的剝皮辣椒口感,兩種都是我到串燒店第一個雷達會搜尋的品項

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▾ 著衣天使蝦 $55

別看這小小一支,穿著肉衣服的天使蝦,鮮嫩多汁,推

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▾ 明太子奶油烏龍麵 $160

除了招牌烤串燒系列之外這次點的兩道主食我也非常推薦,其實我之前一直有個迷思,想說在燒烤店之外的飽食系列就真的只是給你飽食的 😂,但私嚐的奶油真的是給他濃到不行,第一次這樣一口串燒一口奶油麵,欸意外的蠻搭的,點了不會後悔。

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▾ 明太子馬鈴薯 $180

「明太子馬鈴薯」無法抵擋炸過的馬鈴薯的誘惑,上面炙燒滿滿的明太子,豐富綿密的層次口感,是店內超人氣品項之一。

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▾ 馬鈴薯鮪魚沙拉 $150

可以點道沙拉開開胃解解膩,撒上滿滿的堅果與胡麻醬,經典不敗口味。

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▾ 鮮美蛤蠣湯 $120

天氣冷怎麼能夠忘記來碗熱湯呢

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▾ 私嚐雞塊 $130

多汁飽滿的私嚐雞塊,旁邊配上日式美乃汁沾醬。

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▾ 現切新鮮洋蔥圈 $80

必點之一表皮炸得金黃酥脆,包著香甜的現切洋蔥圈。

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▾ 甜在心麻吉 $130

主廚特製日本進口的烤麻糬,淋上花生與巧克力醬、煉乳、在再撒上彩色巧克力豆,創意的甜點,但建議不愛吃甜的人先考慮一下。

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▾ 蜜桃覆盆子氣泡 $90、柚子可爾必思氣泡 $90

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環境介紹

私嚐都是走著復古校園風格,小學的木椅子與獎狀擺設,有些東西真的是以前才看的到的懷舊小物呢!

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▾ 其實我是第一次才知道原來有地下室,不會有地下室悶悶的感覺,通風做的很好

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店家資訊

私嚐大同店

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聯絡資訊 | 03-525-4860

營業時間 | 18:00-02:00 週六、日 18:00-02:30

交通地址 | 新竹市大同路132號⠀

私嚐中正店

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聯絡資訊 | 03-525-2719

營業時間 | 18:00-02:00 週六、日 18:00-02:30

交通地址 | 新竹市中正路96巷8號

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私嚐竹北光明店

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聯絡資訊 | 03-657-1606

營業時間 | 18:00-02:00

交通地址 | 新竹縣竹北市光明一路70號

均酌收10%服務費

本篇與私嚐合作,感想皆屬於真實心得

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此店家在家也可以吃的到點我加入 Ubereats

延伸閱讀

新竹美食|台灣壹碳烤  本土功夫純炭火燒烤,有專屬飛鏢機台的居酒食堂。

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