新竹美食-階段甜點，人氣打卡新竹咖啡廳、手作戚風蛋糕和輕食，包下早午餐與下午茶。
二訪新竹長安街上的人氣階段甜點，在城隍廟附近
老宅改建成一家可愛的小店面
由母女倆共同經營的甜點店，專賣戚風蛋糕、輕食
去年剛開幕時，去的時候剛好想吃的甜點都賣完了
這次是二訪食記，重返出征把所有想吃的都點完😂
暖心的手作餐點，階段甜點包辦早午餐與下午茶！
環境介紹
階段甜點的可愛門面，已經成為IG熱門打卡區之一
想要不尷尬又拍美美的準時10:30開門來吧！
每日的糕點、吐司，司康看起來好好吃
一樓和二樓都有座位，一樓坐滿二樓才會開放
原本想說提早來可以拍二樓，還好一訪時有拍幾張
這裡有一些店主人收集可愛的文青小物，真可愛
日系的木質家具為主體，給人帶點溫馨自在感
這次二訪看見有些擺飾品改變了地方
相信每次去都可能會有不一樣的驚喜
美食介紹
階段甜點菜單蛋糕系列不固定，需至櫃檯詢問品項
餐點現點現做，需等候一段時間
▾ 溏心蛋沙拉吐司 $150
園區佔大雖說不大，卻有許多小動物聚在一塊拉拉
簡單的蛋沙拉包在吐司裡，在給你一粒溏心蛋
讓熱愛溏心蛋與蛋沙拉的朋友雙重享受！
階段甜點的餐點都給我一種家常手作的感覺
沒有完美的切面，樸實無華
卻又帶給你暖暖用心溫度的感覺
▾ 香煎蝦仁酪梨莎莎可頌 $230
屬於會飽菜單系列中的一個品項，有兩個可頌
建議如果小鳥胃的人可以兩個人分食，都有附沙拉
三個整齊的蝦子鋪在味道調和的很讚的酪梨醬上
可惜可頌並不是我期待酥脆烤完後的那種口感
但整體搭配吃起來還是不錯！
▾ 伯爵戚風加無花果 $150
甜而不膩的伯爵茶奶油，吃起來十分清爽
鬆軟綿密的戚風蛋糕主體
加上幾顆無花果的點綴OMG好好吃
▾ 草莓奶酪
價錢不詳😂，是當初一訪時吃的，好好吃很懷念
原本以為入口後會是皺眉的酸，是微微果醬果醬甜
最後才是藍莓提了些酸味
▾ 清爽梅子醋 $110
▾ 煮伯爵鮮奶茶 $130
店家資訊
階段甜點
聯絡資訊 | 03-527-8869
營業時間 | 10:30-18:00 不定休請洽官方IG
交通地址 | 新竹市長安街89號
無提供訂位服務、恕不接4位以上客人。
本篇為自費用餐，皆為真實心得分享
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