新竹竹北【一集舒肥咖哩飯專賣店】 軟嫩肉配上迷人濃郁醬汁 (附菜單)
最新開幕的竹北咖哩飯推薦「一集舒肥咖哩專賣店」。這家位於竹北光明路附近的餐廳，以其獨特的舒肥咖哩而聞名。一走進店內，你便能感受到一股溫暖而迷人的氣息，這裡不僅提供了獨特的濃郁的咖哩醬汁、舒肥軟嫩牛排，更有著獨特的座位設計，絕對能為你的用餐體驗增色不少。本篇有附上一集咖哩菜單與一集線上訂位資訊
一集舒肥咖哩專賣店家資訊
一集舒肥咖哩
店家地址：302新竹縣竹北市文義街260號
訂位電話： 03 657 1756
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00 週一、二公休
- 一集舒肥咖哩線上訂位
- 可免費續飯乙次
- 請洽服務人員每人低消乙份主餐
- 尖峰時段用餐時段七十分鐘
- 無服務費
- 電子支付及信用卡收取2%手續費
- 最後出餐中午到14:00 晚餐到20:30
- 最近停車場文義站
- 官方IG
這裡的座位設計非常有巧思。除了常見的吧檯和最裡頭的大桌之外，他們還巧妙地打造了一些洞穴主題的包廂。這種設計，不僅讓客人在享受美食的同時，還能享有自己的私人空間，更能讓你們無憂無慮地在這裡聊天、用餐。
這裡的每份餐點都會搭配暖暖的雞湯和清爽酸甜的蘿蔔小菜，讓你的用餐體驗更加完美。一集咖哩飯不僅在食物上下足了功夫，店內獨特的洞穴主題包廂設計更是一大亮點。每一個包廂都提供了足夠的私隱空間，讓顧客可以在這裡盡情聊天、享受美食。
一集舒肥咖哩專賣菜單
一集舒肥咖哩菜單你可以選擇兩種不同口味的咖哩：奶油番茄紅咖哩和日式濃郁黑咖哩。不論是偏好酸甜還是微辣口味，這裡總有一款適合你的選擇。主食方面，則有嫩肩牛排、壽喜五花牛、炙燒舒肥雞腿、炙燒櫻桃鴨腿等多種選擇。其中，嫩肩牛排因為經過舒肥處理，肉質嫩滑多汁，每一口都是一種享受。如果你想同時品嚐兩種口味，那麼雙拼套餐絕對是你的最佳選擇。
一集舒肥咖哩專賣推薦餐點
炙燒舒肥鴨腿雙拼嫩肩牛排 $330+$110
大推一定要點這裡的嫩肩牛！！而櫻桃鴨腿在經過精心的舒肥處理後，外皮用火炙燒至剛好，表皮的油脂散發出令人垂涎的香氣。每一口咬下，都能感受到肉質軟嫩而不乾柴，這種獨特的口感只有經過舒肥處理的鴨肉才能呈現。
再來是這道菜的另一頂樑柱：微辣大人系的日式濃郁黑咖哩。這種咖哩風味濃郁，微辣中帶有可可的香氣，每一勺咖哩都是一次味覺的探險，讓人不禁沉浸在其中，而嫩肩牛排，這絕對是這道菜的一大亮點。舒肥過的嫩肩牛排咬下去驚人的嫩滑，肉質鮮嫩多汁，每一口都是純粹的美味享受。
炙燒舒肥雞腿雙拼壽喜五花牛 $270+$80
很推薦大家可以點這個類型的雙拼炙燒舒肥雞腿＋壽喜五花牛，另加80元即可享受半份五花牛。它不僅在視覺上吸引人，更在口感上提供了難忘的體驗。首酸甜果香系的奶油番茄紅咖哩給人深刻印象。這種獨特的咖哩由番茄的酸甜與各種蔬果、香料精心調製而成，入口即感清爽，讓人難以抗拒。
雞腿肉部分，選用了帶有雞皮的優質雞腿，經過舒肥處理後再用大火炙烤。這樣的處理不僅使雞腿肉表面的點焦香氣四溢，更讓肉質內部保持了軟嫩多汁。一口咬下，您可以感受到皮脆肉嫩的完美口感，雞肉的鮮美與細膩質地在口中完美融合，而五花牛則是這道菜的另一大亮點。五花牛肉鹹甜適中，肉質嫩滑，每一片都經過精心處理，確保了肉質的口感與風味。無論是獨自品嚐，還是與番茄紅咖哩一同享用，都能感受到不同層次的味覺享受。
是一道融合了多種口感與風味的菜品，對於喜愛探索新口味的美食愛好者來說，這無疑是一個不容錯過的選擇。
卡士達豆腐布丁 $60
「卡士達豆腐布丁」是一道創意十足的甜點，它將傳統甜點的概念推向了新的層次。這道甜點的特色在於其獨特的組合：經典的卡士達醬、Oreo巧克力碎片、穀物，以及冰涼的豆腐。這些看似平常的食材，在這裡卻創造出了意想不到的驚喜。首先，卡士達醬的綿密與豆腐的清爽完美融合，創造出既滑順又具有豐富口感的基底。當您嘗試這道甜點時，首先會感受到卡士達醬的香濃和豆腐的清新，這種組合既新穎又和諧。
Oreo巧克力碎片的加入為整體口感帶來了層次感。巧克力碎片的酥脆與卡士達醬的柔滑形成了口感上的對比，這種組合不僅提升了甜點的豐富度，也讓味蕾獲得了全新的體驗，最後，穀物的加入則給予了這道甜點更多的口感層次，帶來了一種難以言喻的美妙口感，餐後來份甜點的超配。
一集舒肥咖哩用餐心得
「一集舒肥咖哩專賣店」不僅僅是新開幕的竹北咖哩飯選擇之一，更是如果你再找竹北光明路餐廳中的璀新地標。每個角落都充滿了設計感。竹北光明路停車場距離餐廳僅也蠻近的，下次當你在尋找竹北光明路美食時，可以來試試一集舒肥咖哩專賣店。無論是獨自用餐還是與朋友相聚，這裡的美食和環境都可以滿足你！
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