台南美食-糯夫米糕 史上最難買，沒有提早排隊吃不到！超人氣創新軟嫩口感豬軟骨米糕。
傳承古早滋味！終於來到台南最難吃到米糕「糯夫米糕」，除了喜歡這邊本事空間所設計創造的特色風格外，傳說中豬軟骨米糕也超Ｑ超嫩好讚！一禮拜營業時間不多，想吃記得要早點來排，或者網路宅配下單。
雖然店家是十二點營業，但我們一行人11點多左右就來排隊了，沒想到當時已經排第五組，他們米糕也是賣到售完沒了就沒了，如果不想要留下遺憾記得儘早過來排隊歐。
▾麻油豬軟骨肉米糕 $70
吃起來真的口感很特別，亮人耳目一新創新的口感，軟嫩、ＱＱ彈牙！選用了每隻豬體僅擁有的兩塊肩胛軟骨，以長時間悶煮的方式，與傳統麻油米糕搭配，老闆還說有些人害怕麻油味，就加了一些冰糖（還特別提醒不是因為台南甜才加的哈哈），也是傳說中的豬軟骨米糕！
無魚翅羹湯 $70
飽足看非常生為一個食量不小的成年男性，米糕加羹湯絕對是可以飽到翻過來的，別看小小一碗的米糕其實很大一碗，搭配羹湯就是絕配，再多加點醋！！好滿足。
很可惜當時去疫情二樓空間沒有開放，只有少少的門口空位，還好吃到了，等了超久是值得的。
糯夫米糕店家資訊
糯夫米糕
營業時間：12:00-售完 (週二-四公休)
門市地址：台南市中西區府前路一段359巷22號
嗨我是紹的其他平台：
繼續閱讀：
- 新竹美食｜史坦利美式牛排竹北光明店，大口享受高CP值肉肉、迷人主廚手工甜點、與限定小酒坊！
- 新竹美食｜Bar back cafe 巨城附近時髦咖啡廳酒吧。
- 新竹美食｜窯食 在地人的窯烤 Pizza 口袋名單，細細品嚐職人手工柴窯果香的原味。
此篇為自費文章，皆為真實心得分享。
相關文章
