新竹光華街美食【正香滷味】竟然還有豚骨湯可以喝？(附菜單)
你知道湳雅大潤發附近美食有哪些絕佳選擇嗎？隱藏在新竹光華街餐廳之間，有一家讓人驚艷的滷味店「正香滷味」。這家店就坐落在光華北街，我們都知道新竹光華街美食有其獨特的吸引力，當你經過正香滷味客棧 ，首先會被那濃郁帶著藥膳風味的滷汁湯頭給吸引，而更驚喜的是這裡還提供超濃郁帶有蒜香的豚骨湯喝到飽！
正香滷味菜單中，像是豬腳丁、豬後腿肉、溫泉蛋、麻辣鴨血豆腐各式套餐等特色品項，都充分展現了老闆的匠心獨運，每一口都能感受到食材的新鮮和湯汁的獨特。下次當你想要尋找新竹光華街美食或是想要品味正宗的新竹滷味時，正香滷味絕對是你在找新竹滷味不能錯過的選擇。
新竹光華街 正香滷味 店家資訊
正香滷味
店家地址：新竹市北區光華北街81號
訂位電話：03 515 2536
營業時間：11:00–14:00 16:30–23:30
走進這家新竹滷味店，映入眼簾的是玻璃櫃裡整齊擺放的食材，彷彿在告訴顧客這裡的食材都是新鮮且上乘的，但真正讓我印象深刻的，是餐廳的室內裝潢。與店外招牌所呈現的簡約風格完全不同，店內牆面被柔和的粉紅色佔據，給人一種清新而現代的感覺。
這種設計風格，無疑是大多數女孩的心頭好。走在店裡，彷彿置身於一個充滿文青氛圍的小宇宙，且內用區域非常寬敞，使得客人在享受餐點的同時，也能夠感受到舒適的用餐環境。尤其在炎炎夏日，這裡的冷氣讓人倍感清爽，仿佛找到了一處夏日的避風港。這家新竹滷味不僅在食材上下足了功夫，更在用餐環境上提供了一個舒適空間
正香滷味最大的賣點之一就是他們的豚骨湯，而且還能免費續杯且限量。嚴選的食材搭配獨家的秘方。每一口湯頭都是那麼的濃郁，帶著微微的蒜香，還融入了牛奶，讓湯頭變得更加順滑和甜美彷彿在嘴裡融化，令人難以忘懷。
這裡還提供了蔥、酸菜和滷汁等各式醬料，客人可以根據自己的口味自行取用。
正香滷味菜單
正香滷味菜單它的滷味選擇非常多元，從各式蔬菜、肉類到火鍋料，每一樣都經過精心挑選和烹煮，以確保最佳的口感和風味。可以選擇單點或是選擇套餐，讓滷味的各種風味一次滿足。
而對於麵食愛好者，這裡鍋燒麵、韓式拉麵、讚岐烏龍麵等都有！而單點溫泉蛋則是完美的加分項目，將其混入麵食中，為整體口感帶來絲絲滑順和濃厚的層次。
正香滷味餐點推薦
雞抓2支 $15、鴨翅 $35、豬腳丁 $60、豬後腿肉片 $50
首先要提的是那超級Ｑ的豬腳丁，真的是一個大驚喜！它的口感就像店家描述的那樣，滷得非常入味，肉質鮮嫩到基本上不需多少時間就在口中化開。對於喜歡豬腳的人，這絕對是你不能錯過的選擇，我真心推薦！至於雞抓和鴨翅，它們有著獨特的口感和風味，想像一下回家，邊追劇邊啃著雞抓或鴨翅，真的是一件很享受的事情，最後那豬後腿肉片，雖然可能不如豬腳丁那麼打動我，但它的口感也相當紮實，絕對值得一試。這家滷味店真的很有自己的特色，甘甜帶些藥膳風味的滷汁湯頭真的讚，如果你也是滷味愛好者，不妨給它一試！
雞腿套餐 $150
套餐中包含季節時蔬、限量無骨雞腿排、溫泉蛋，還有麵食。無骨雞腿排肉質緊實卻又保持了濕潤，每一口咬下都能感受到雞肉的鮮嫩與原汁原味。搭配上溫泉蛋，可以增加了口感的層次感和滑嫩的觸感，季節時蔬的部分提供了餐點中必要的清爽，可以中和雞肉的油膩感，讓整體食用體驗更為均衡！
肉多多套餐 $170
套餐中包含季節時蔬、豬五花、豬後腿肉片、小豆干，還有冬粉、王子麵、白飯其餘麵食需加價購、四種火鍋料。肉多多套餐這套餐名字取得真不假，肉的部分確實非常豐富！豬五花和豬後腿肉片是這道套餐的主角。豬五花有著自然的肥瘦相間，口感既有嚼勁又不失滑嫩；而豬後腿肉片則是較為緊實，每一片都吸收了湯底的鮮味，非常入味。
牛肉套餐 $180
套餐中包含季節時蔬、牛肉片、百頁豆腐、豆皮，四種火鍋料，還有冬粉、王子麵、白飯其餘麵食需加價購。牛肉片每一片都散發著新鮮的肉香！牛肉控別錯過，與其他套餐不同百頁豆腐和豆皮，是這套餐中的小驚喜。
麻辣爽爽套餐 $170 老油條 $35
套餐中包含季節時蔬、豬五花、鴨血、豆腐、小豆干、豆皮，四種火鍋料，還有冬粉、王子麵、白飯其餘麵食需加價購。對於喜歡麻辣的朋友來說，麻辣爽爽套餐絕對是你不能錯過的選擇，而鴨血和豆腐則是麻辣湯的最佳拍檔。特別是豆腐，吸收了湯汁，每一口都是麻辣的滋味，真的是一種罪惡的享受。豆皮都和麻辣湯底結合得很好。我特別喜歡將麻辣湯汁沾在豆皮上，這種組合真的令人驚艷。對了也可以試試加點老油條沾上麻辣湯汁。
正香滷味用餐心得總結
在新竹光華街餐廳的街道中，正香滷味毫無疑問地脫穎而出。正香滷味菜單中像豬腳丁、無骨雞腿排、溫泉蛋等特色品項，都充分展現了老闆的匠心獨運，每一口都能感受到食材的新鮮和湯汁的獨特。你可能會問，這麼多的特色和豚骨湯的免費續服務價格一定很高吧？平均一個套餐在兩百以內就能吃得很滿足！當你想要尋找新竹光華街美食或是想要新竹滷味時，正香滷味絕對是你不能錯過的選擇。
