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二月森甜點工作室 台中彌月蛋糕推薦!手工的溫度 像家一樣的甜點店。

在尋找彌月禮盒的媽媽爸爸們看這篇準沒錯!超人氣的台中甜點店「二月森甜點工作室」,有著迷人精緻創新的法式甜點,今天要來開箱他們的彌月蛋糕手工喜餅,包裝精緻外,裡面的糕點也超好吃!而且能依照自己的預算與喜好來客製化!

團購排行第一的法國香草生乳捲、還有兩個隱藏新品巧克力栗子磅蛋糕玄米奶茶磅蛋糕開箱分享給你們。

二月森甜點工作室

二月森甜點工作室是來自台中的法式甜點店,一對夫妻共同創立的品牌,也因爲他們相遇在澳洲,並希望將那裡的文化帶回台灣,二月森店內有著澳式的隨性輕鬆及肉派文化和並結合了法式甜點的精緻,開放式的與顧客聊天交流建立情感,經營著有溫度的甜點店。

台中伴手禮

在台中有實體的門市,販售客製化彌月禮盒、節慶蛋糕、手工喜餅禮盒等,在台中高鐵烏日站附近,也是推薦台中高鐵伴手禮品牌之一。

彌月蛋糕

我曾經就有收過朋友在台中彌月禮盒就是二月森的,當時就對這個品牌很有印象,蛋糕、手工甜點都蠻精緻也很好吃。

老闆說,彌月蛋糕真的是意外中延伸的產品,全因為一個很熟的客人找不到想吃的彌月蛋糕,他們就將店內的蛋糕捲系列研發調整一下,彌月蛋糕反而變成了隱形版銷售冠軍!

彌月禮盒包裝的蠻精緻的,以綠色為主軸,也是品牌LOGO的的代表色!使用精緻緞帶及高質感透明盒型最新的包裝技術完整呈現磅重蛋糕或蛋糕捲,更襯拖出整個禮盒的精美質感。

隨盒有附上產品小卡,詳細的說明每個糕點的特色,也貼心的將保存方式、製造日期以及如何將蛋糕們變好吃的小技巧都有附上。

法國香草生乳捲

使用法國的鮮奶油,奶香味非常的濃郁,而吃起來卻很清爽鮮奶油不油膩,加上超級軟綿的蛋糕體,是店內的人氣蛋糕捲。

巧克力栗子假期蛋糕

從冷凍櫃拿出來時候就有個第六感是我喜歡的蛋糕體!外面裹著類似雪糕的外衣,一口冰脆的生巧克力,一口搭配濕潤的磅蛋糕好享受!裡面還有個很特別的驚喜就是法國甘栗,從外層到蛋糕體與內餡有著豐富的層次,可先切部份小塊,放置常溫回溫30分鐘後食用。

玄米奶茶假期蛋糕

當下吃第一口的時候其實非常驚艷,因為我的味蕾資料庫還沒有這筆資料XD,後來我在常溫中擺了一下,冰脆外層變成半融口感!感受到濃厚玄米香氣和特調紅茶與白巧克力融合成的奶茶風味,有點台灣味的感覺,這樣創新的味道竟然越吃越好吃也!

手工婚禮喜餅

這次是二月森幫我搭配的品項,禮盒的外觀也有很多選擇,客製化服務這點真的很棒,像是他們的假期磅蛋糕、手工餅乾、常溫蛋糕都有幫我配在裡面,首先品嚐了他們招牌之一”伯爵假期磅蛋糕“,有著茶葉碎粒,一口咬下是濃郁的佛手柑香氣,好好吃!

好可愛的手工餅乾和常溫小蛋糕啊~好喜歡這種溫馨又可愛造型的甜點!

很多人從喜餅買到彌月都是二月森,老闆也從看著新人結婚到生小孩都參與了這些特別的日子,我相信在挑選上他們一定有很多經驗可以分享給來購買的顧客。

二月森彌月禮盒訂購:訂購網站

為何選擇二月森

  • 品質不打折:堅持食品原料品質絕不打折,不因成本上的因素降低產品質量,製作精緻高品質的產品 。
  • 差異化:堅持自己的初衷與理想,熱愛甜點極緻殿堂法國與豪邁隨性風格的澳洲,創新出不同的甜點呈現方式。
  • 樂於分享:在二月森工作室裡是一個開放的環境 ,熱於分享如何使用不同產地原料所製成甜點知識,也藉由試吃品嚐或活動,一同和有著相同熱誠的朋友分享生活。
  • 彈性的選擇喜歡的手工餅乾和禮盒:依您心中想要的決定數量、項目、禮盒包裝、緞帶顏色,依大、中、小盒的禮盒尺寸,選擇8-14種不等的數量。

店家資訊

二月 • 森 甜點工作室-forêt de février pâtisserie

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聯絡電話:04 2337 2425

營業時間:週一、二公休 週三-日 12:00-20:00

門市地址:台中市烏日區學田路8巷42號

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此篇為合作文章,皆為真實心得分享。

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