新竹美食 在地小吃

新竹美食|胖丸肉圓  來香山吃來自雲林斗六鄧肉圓老店的美味。

2020 年 4 月 8 日

日式文青的門面,當初還以為是賣壽司的呢,

原來新竹香山牛埔這邊開了一家胖丸肉圓雲林斗六鄧肉圓

當天享用胖丸肉圓時還蠻多慕名來買的人潮呢,目前只有簡單賣南部Q彈的肉圓與新竹的貢丸湯,

也有聽到闆娘和客人聊天說未來會新增其他好吃的菜單。

美食介紹

完整菜單

 

▾ 小份肉圓一顆 $35

吃起來Q度像是水晶餃的外皮,但是比水晶餃在Q一點,內餡有別於新竹的紅糟肉,胖丸是使用中部比較常做的的「後腿瘦肉」,還有一些筍乾增加口感,搭配甜鹹醬汁好讚,雖然新竹有非常多有名的肉圓老店,但偶爾來點新口味也不錯

 

▾ 貢丸湯 $35

大骨熬製,甘甜清爽,一入口湯頭胡椒味非常明顯,貢丸也很大顆扎實,肉圓一定要配上一碗湯阿!

環境介紹

▾ 擁有美麗的自然光,灑進淺藍色的牆壁與白色桌子,內用輕鬆自在,乾乾淨淨用餐起來很舒服

店家資訊

胖丸肉圓

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聯絡資訊 | 03-530-1978

營業時間 | 11:00-14:00 下午17:00-20:00 週日公休

交通地址 | 新竹巿牛埔東路65號

新竹巿至科學園區有提供600元以上外送服務

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