踏入新竹竹北裏月晴酒，不僅是進入一個餐廳，更像是體驗一種食尚美食的極致追求，帶來一場精緻的美食饗宴。 裏月晴酒的營業主要分為兩部分，一樓的主打是日式鍋物，包括帝王蟹和和牛。源自於日本的圍爐料理延伸，這次主要介紹的是位於二樓的無菜單板前料理，提供了一個高隱私的空間，確保客人都能在一個舒適且私密的環境中品嚐料理，與其絕妙搭配的自然酒用餐體驗。 板前料理是傳承道地日式文化表現，竹北日本料理無菜單的特色讓...