新竹美食 咖啡廳、甜點店

花語烘焙工坊|新竹|甜點 湖口老街上,有著冰淇淋口感的濃郁起司條蛋糕專門店。

2020 年 6 月 15 日

 

你也喜歡「冰淇淋口感」的蛋糕甜點嗎?
像是剛從冷凍庫拿出來的檸檬塔,包著冰涼內餡的麻糬,布朗尼旁邊不能少的冰淇淋🍦✨,今天要來推薦的是「花語烘焙工坊」招牌擁有雪糕口感的起士乳酪條與新品提拉米蘇慕斯,我想在這炎炎夏日一定不能獲缺的甜點之一。

花語烘焙工坊」來自在地湖口座落新竹百年老街上,堅持不使用化學香料,防腐劑與色素等,希望呈現本身天然的原味。

 

美食介紹

 

使用日本海藻糖讓甜點本身吃的安心又不會有死甜的味道,鹹甜的滋味扎實好吃又實在。這也是我愛上花語的其中一個原因,口味除了我拍攝的這些,還有其他更多豐富的選項。

像是今年2020春夏推出的口味,經典原味、帕瑪森鹹乳酪、蘭姆葡萄、紅酒蔓越苺、桑葚
君度橙香、宇治抹茶、巧克力、藍莓、愛文芒果、陽光鳳梨⋯⋯等等。

 

 

▾ 單一口味 $85 / $79、6條一盒裝 $399 / $369、12條一盒裝 $790 / $730 (後面標示的是官網會員獨享價,是免費加入的)

原味的起士乳酪條 – 其中最推薦的是店家招牌原味,低溫烘烤的方式,不加麵粉和水,使用最簡單的奶油乳酪,帶給我們的是香濃綿密的雪糕冰淇淋口感。

巧克力起士乳酪條 – 使用比利時巧克力,70%+100%混製而成,花語調配不會太苦也不會太甜的黃金比例,也是巧克力控不可錯過的一款!

藍莓起士乳酪條 – 進口藍莓加入紅酒熬煮,再製成濃郁的乳酪條,乳酪條裡也可以吃到藍莓果肉香

荔枝玫瑰乳酪條 – 使用屏東有機玫瑰花,荔枝酒、果乾製成,整體吃起來荔枝口味會比較明顯一些,尾韻會帶點玫瑰的香氣像是花綻放在口中的感覺。

帕瑪森鹹乳酪 – 如果喜歡重乳酪鹹香口感的朋友一定會很喜歡這款,奶油乳酪出超濃韻香氣,吃下去好罪惡很滿足。

宇治抹茶 – 抹茶算是清爽淡淡的那種口感,不知道抹茶專家或是抹茶控會不會給過,但個人是還蠻喜歡吃起來順口的口感。

 

 

這裡是花語烘焙工坊的實體店面,在我們的湖口老街上,如果是外地的人假日來湖口踏青時也可以順道來吃吃看在地的乳酪條,有食尚玩家和電視台採訪過呢!也有我們「新竹縣優良伴手禮」的加持。

但花語只營業假日千萬別撲空囉,其他時間想吃用宅配訂購,方便又能夠在家好好享受😋。

 

 

▾ 提拉米蘇 $399 / $369 (後面標示的是官網會員獨享價,是免費加入的)

另一款要來推薦的是是他們的提拉米蘇,最痛苦的事是從冰箱拿出來的那刻不能馬上享用,需要等待🥺。

但等待永遠都是值得的,挖了第一口感受到的是濃郁滑順的乳香與咖啡酒的微醺香交織而成,一點的苦一點的甜,不輸曾去一些咖啡廳吃過的提拉米蘇☕️,上面是可可粉,搭配中間的可可戚風蛋糕與酥脆的餅乾底,簡單層次卻又很豐富👌🏻。

 

 

花語烘焙工坊官網貼心的都有標示清楚的原料產地、過敏源,對於讓大家可以吃的安心實在是花語烘焙的初衷之一。

好消息是除了有周五一盒就可以免費外送到府外,2020六月底也即將在巨城7F天吉屋前方手扶梯旁快閃店與大家見面,還有一小段時間,等不及可以先加入會員享用500元購物金立馬訂購🤩!

 

購買資訊

花語烘焙工坊官網訂購
加入官網會員可享有500元購物金
蝦皮花語烘焙工坊線上商城購買
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Instagram 花語烘焙工坊私訊購買

「週五」新竹縣市一盒就能免費外送到府,全台外縣市可透過宅配訂購、「全店滿$1500元免運費」

店家資訊

花語烘焙工坊

FacebookInstagram花語烘焙工坊

聯絡資訊 | 098 855 5962

營業時間 | 11:00-18:00 只有週六日國定假日營業

交通地址 | 新竹縣湖口鄉湖口老街208號

本篇為合作文章,皆為真實心得分享

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